Gabriel Świderek

2 postów

Pesto - przepis

Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe to chyba jeden z najpopularniejszych sosów ziołowych. Jest uniwersalne, bardzo szybkie w przygotowaniu i pyszne w każdej wersji. Składniki i proporcje można modyfikować, np. klasyczne pesto alla genovese ma w składzie orzeszki piniowe, ja wolę słonecznik, a z kolei Daria używa do pesto migdałów. Inne orzechy i pestki […]

Bułki angielskie

Bułeczki angielskie z kruszonką

Bułeczki angielskie – delikatne, słodkie, z chrupiącą kruszonką. Idealne na śniadanie lub podwieczorek do aromatycznej kawy albo herbaty. Koniecznie z odrobiną masła i konfitury. Najlepiej kwaśnej, może porzeczkowej? Choć w efekcie bułeczki angielskie z kruszonką wyszły bardzo dobre, w trakcie przygotowań miałem sporo wątpliwości. Ciasto po wyrobieniu miało zupełnie inną […]