wegetariańskie

3 postów

Pesto - przepis

Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe to chyba jeden z najpopularniejszych sosów ziołowych. Jest uniwersalne, bardzo szybkie w przygotowaniu i pyszne w każdej wersji. Składniki i proporcje można modyfikować, np. klasyczne pesto alla genovese ma w składzie orzeszki piniowe, ja wolę słonecznik, a z kolei Daria używa do pesto migdałów. Inne orzechy i pestki […]

Placuszki z twarogiem

Oto ponoć najlepsze placuszki z twarogiem, jakie do tej pory zrobiłam. A robiłam ich wiele. Zwykle mąż nie był do nich zbyt entuzjastycznie nastawiony. Tym razem było inaczej. Dlaczego? Bo placuszki wyszły niesamowicie delikatne, elastyczne, słodkie i wciągające. Po prostu pyszne. Do tego smażyło się je wyjątkowo przyjemnie i szybko. […]

Pszenno-żytni chleb z garnka (+ przepis na Thermomix)

Prosty pszenno-żytni chleb z garnka z chrupiącą skórką i zwartym miąższem to gwarancja pysznego śniadania. Choć jego przygotowanie trochę trwa, zdecydowanie warto przebrnąć przez wszystkie kroki i upiec go na przykład wieczorem dzień wcześniej, żeby rano następnego dnia cieszyć się pachnącym, domowym pieczywem. Zapewniamy, że przez noc nie stanie się […]